Schär e ADI presentano la 5° edizione della Campagna di informazione per il pubblico. Tra le iniziative: 400 giornate informative in farmacia in tutta Italia e 5 giornate di consulti telefonici gratuiti con esperti dietologi e gastroenterologi.
Gonfiore e dolori addominali? Mal di testa? Stanchezza cronica? Il colpevole potrebbe essere il glutine! La sostanza proteica contenuta in grano e frumento è causa o concausa di: celiachia, sensibilità al glutine non celiaca, intestino irritabile ed allergia al grano. Secondo gli esperti infatti circa il 10% degli italiani ha avuto o potrebbe avere problemi con il glutine. Con un problema così diffuso è quindi normale che ci siano molte domande, come ad esempio: cos’è la dieta senza glutine? Quali alimenti posso o non posso mangiare? La dieta senza glutine è l’unica terapia per questi disturbi? Si tratta di una dieta che dovrò seguire a vita o qualche sgarro è concesso?
