Nel corso di una normale giornata di lavoro, capita spesso di dover rispondere a richieste di varia natura e qualche volta siamo incappati in una singolare domanda:
"Come si prepara la pasta modellabile per bambini utilizzando il Cremor Tartaro?"
Ebbene, dopo attente ricerche e qualche prova tecnica, abbiamo raggiunto un discreto risultato con la seguente ricetta, tratta dal Blog Inglese MommyFootPrint:
- 1/2 tazza di sale;
- 1 tazza di farina bianca;
- 2 cucchiai di cremor tartaro (disponibile in farmacia);
- 1 cucchiaio d'olio;
- 1 tazza d'acqua;
- coloranti alimentari q.b.
Procedimento:
- In un tegame mescolate accuratamente i primi quattro ingredienti.
- Aggiungete l'acqua e mescolate bene.
- Cuocete a fuoco medio per 3-5 minuti, mescolando con costanza per evitare la formazione dei grumi.
- Togliete dal fuoco ed impastate per circa 5 minuti, aggiungendo in questa fase il colorante alimentare.
Otterrete una pasta morbida e sana per il piacere dei vostri bambini.
La pasta si conserva in frigorifero per qualche mese, chiusa ermeticamente in un vasetto di vetro o in un sacchetto di plastica. Nel caso la pasta iniziasse ad indurirsi sarà sufficiente bagnarsi le mani prima di iniziare a manipolarla.
A questo punto non ci resta che augurare Buon Divertimento a tutti i bambini.
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